脂質の少ない野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
コールラビ（球茎、ゆで）
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だいこん（根、皮つき、ゆで）
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チコリー（若芽、生）
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はやとうり（塩漬）
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ひのな（根・茎葉、生）
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みずかけな（塩漬）
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ブラックマッペもやし（生）
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ブラックマッペもやし（ゆで）
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アーティチョーク（花らい、ゆで）
0.1 g
あしたば（茎葉、生）
0.1 g
あしたば（茎葉、ゆで）
0.1 g
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
0.1 g
ホワイトアスパラガス（水煮缶詰）
0.1 g
いんげんまめ（若ざや、生）
0.1 g
うど（茎、生）
0.1 g
やまうど（茎、生）
0.1 g
スナップえんどう（若ざや、生）
0.1 g
おかひじき（茎葉、ゆで）
0.1 g
オクラ（果実、ゆで）
0.1 g
かぶ（葉、生）
0.1 g
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