リジンの含有量（穀類）
（ハ行）
44 mg
（可食部20 gあたり）
はとむぎ（精白粒）
188 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
323 mg
（可食部190 gあたり）
フランスパン
324 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
390 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
