リジンの含有量（魚介類）
195 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
525 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
2160 mg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
1840 mg
（可食部80 gあたり）
はも（生）
4410 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
1733 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
24570 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
54000 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
5160 mg
（可食部430 gあたり）
とびうお（生）
13100 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
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