リジンの含有量（食品）
（11〜20）
220 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
220 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
315 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
2625 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
4410 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
1733 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
24570 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
1400 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
54000 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
5160 mg
（可食部430 gあたり）
とびうお（生）
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