マンガン 11 mg分の野菜類
(91〜100)
0.06 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
×
183
5.78 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、ゆで)
×
1.9
0.05 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
×
220
0.78 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
14.1
0.09 mg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
122
0.05 mg
(可食部16 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、葉)
×
220
0.05 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
×
220
0.72 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
×
15.3
0.58 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、生)
×
19
0.06 mg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、からし漬)
×
183
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1
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10
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27
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