マンガン 6 mg分の野菜類
(91〜100)
0.06 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
×
100
5.78 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、ゆで)
×
1
0.05 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
×
120
0.78 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
7.7
0.09 mg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
66.7
0.05 mg
(可食部16 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、葉)
×
120
0.05 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
×
120
0.72 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
×
8.3
0.58 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、生)
×
10.3
0.06 mg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、からし漬)
×
100
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1
…
10
…
27
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