メチオニンの含有量(野菜類)
(21〜30)
1 mg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、生)
234 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、生)
3 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
137 mg
(可食部960 gあたり)
日本かぼちゃ(果実、生)
30 mg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、生)
24 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
8 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(生)
188 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
3 mg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、生)
16 mg
(可食部160 gあたり)
なす(果実、生)
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