ミリストレイン酸の含有量（食品）
（601〜610）
0 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
0 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
0 mg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
0 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
0 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
0 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
0 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
0 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
0 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
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1
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61
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84
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