パルミチン酸を多く含む穀類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
焼きふ（板ふ）
710 mg
とうもろこし（コーンミール）
700 mg
焼きふ（観世ふ）
580 mg
小麦（玄穀、輸入、軟質）
550 mg
大麦（米粒麦）
530 mg
大麦（七分つき押麦）
530 mg
米、陸稲穀粒（玄米）
520 mg
米、水稲穀粒（玄米）
520 mg
小麦（玄穀、日本産、普通）
520 mg
そば粉（表層粉）
510 mg
ライ麦パン
500 mg
小麦（玄穀、輸入、硬質）
500 mg
とうもろこし（コーンフラワー）
490 mg
あくまき
490 mg
米、陸稲穀粒（半つき米）
490 mg
米、水稲穀粒（半つき米）
490 mg
米、水稲穀粒（はいが精米）
480 mg
小麦粉（強力粉、全粒粉）
480 mg
マカロニ・スパゲッティ（乾）
470 mg
小麦粉（強力粉、2等）
450 mg
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