パルミチン酸の含有量（食品）
（631〜640）
338 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
130 mg
（可食部100 gあたり）
干し沖縄そば（ゆで）
260 mg
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
228 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
57 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
150 mg
（可食部125 gあたり）
するめいか（水煮）
171 mg
（可食部190 gあたり）
するめいか（生）
92 mg
（可食部140 gあたり）
まだら（干しだら）
108 mg
（可食部90 gあたり）
ぐち（焼き）
456 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
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1
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64
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90
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