パルミトレイン酸の含有量(魚介類)
(151〜160)
8 mg
(可食部30 gあたり)
さより(生)
5 mg
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
41 mg
(可食部100 gあたり)
ほたてがい(生)
2 mg
(可食部6 gあたり)
どじょう(水煮)
2 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(生)
32 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ライト)
1 mg
(可食部3 gあたり)
なまこ(このわた)
7 mg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、生)
123 mg
(可食部540 gあたり)
まがれい(焼き)
8 mg
(可食部25 gあたり)
かつお(加工品、角煮)
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