パルミトレイン酸の含有量（魚介類）
（31〜40）
284 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
656 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
552 mg
（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
1072 mg
（可食部160 gあたり）
さんま（缶詰、味付け）
554 mg
（可食部120 gあたり）
さんま（開き干し）
380 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
1088 mg
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
662 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
406 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、焼き）
84 mg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
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