パルミトレイン酸の含有量（魚介類）
（71〜80）
1512 mg
（可食部1050 gあたり）
きんめだい（生）
228 mg
（可食部115 gあたり）
まいわし（塩いわし）
2227 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
290 mg
（可食部155 gあたり）
いさき（生）
264 mg
（可食部80 gあたり）
はも（生）
396 mg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
163 mg
（可食部60 gあたり）
まいわし（丸干し）
558 mg
（可食部360 gあたり）
あいなめ（生）
348 mg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
29 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
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