パルミトレイン酸の含有量（食品）
（281〜290）
111 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
765 mg
（可食部450 gあたり）
かんぱち（生）
17 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
24 mg
（可食部15 gあたり）
マヨネーズ（全卵型）
160 mg
（可食部100 gあたり）
米ぬか油
80 mg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
98 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（赤肉、生）
98 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
96 mg
（可食部60 gあたり）
つみれ
128 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ホワイト）
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