ペンタデカン酸の含有量(魚介類)
(131〜140)
7 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(天然、生)
10 mg
(可食部120 gあたり)
しろさけ(新巻き、生)
6 mg
(可食部80 gあたり)
かつお(缶詰、油漬、フレーク)
7 mg
(可食部170 gあたり)
いとよりだい(生)
7 mg
(可食部100 gあたり)
はまぐり(つくだ煮)
-
(可食部7 gあたり)
きびなご(生)
25 mg
(可食部540 gあたり)
まがれい(焼き)
24 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(味付け開き干し)
3 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、生)
5 mg
(可食部130 gあたり)
あまご(養殖、生)
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