ペンタデカン酸の含有量（食品）
（341〜350）
4 mg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
7 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
7 mg
（可食部100 gあたり）
はまぐり（つくだ煮）
-
（可食部7 gあたり）
きびなご（生）
25 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（焼き）
24 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
3 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
5 mg
（可食部130 gあたり）
あまご（養殖、生）
2 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
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1
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35
…
90
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