ペンタデカン酸の含有量（食品）
（381〜390）
1 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
5 mg
（可食部95 gあたり）
魚肉ソーセージ
8 mg
（可食部155 gあたり）
いか、加工品（味付け缶詰）
-
（可食部4 gあたり）
ほたるいか（ゆで）
1 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、生）
4 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
-
（可食部6 gあたり）
どじょう（水煮）
-
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
-
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
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1
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39
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90
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