フェニルアラニンの含有量（野菜類）
（21〜30）
4 mg
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
71 mg
（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
55 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
18 mg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
9 mg
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
356 mg
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
79 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
55 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
70 mg
（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、生）
8 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
<
1
2
3
4
5
>
