カリウム 1000 mg分の野菜類
(1〜10)
4000 mg
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、乾)
×
0.3
960 mg
(可食部30 gあたり)
わらび(干しわらび、乾)
×
1
320 mg
(可食部10 gあたり)
切干しだいこん
×
3.1
84 mg
(可食部3 gあたり)
トウガラシ(果実、乾)
×
11.9
125 mg
(可食部5 gあたり)
きく(菊のり)
×
8
450 mg
(可食部25 gあたり)
かんぴょう(乾)
×
2.2
225 mg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
4.4
290 mg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(果実、生)
×
3.4
932 mg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、生)
×
1.1
305 mg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、生)
×
3.3
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1
…
28
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