カリウムの含有量（野菜類）
（211〜220）
114 mg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
48 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
19 mg
（可食部10 gあたり）
とんぶり（ゆで）
65 mg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
756 mg
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、ゆで）
522 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
162 mg
（可食部150 gあたり）
根深ねぎ（葉、軟白、生）
90 mg
（可食部50 gあたり）
黄にら（葉、生）
288 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
70 mg
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
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