カリウム 3800 mg分の野菜類（1〜10）

4000 mg

（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
× 1
960 mg

（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
× 4
320 mg

（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
× 11.9
84 mg

（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
× 45.2
125 mg

（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
× 30.4
450 mg

（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
× 8.4
225 mg

（可食部25 gあたり）
パセリ（葉、生）
× 16.9
290 mg

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
× 13.1
932 mg

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
× 4.1
305 mg

（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
× 12.5

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