カリウムの少ない野菜類
（301〜320位）
（可食部100 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
640 mg
切りみつば（葉、生）
640 mg
えだまめ（冷凍）
650 mg
トウガラシ（葉・果実、生）
650 mg
おかひじき（茎葉、生）
680 mg
ザーサイ（漬物）
680 mg
すぐきな（葉、生）
680 mg
トウガラシ（葉・果実、油いため）
690 mg
ほうれんそう（葉、生）
690 mg
ゆりね（りん茎、ゆで）
690 mg
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
740 mg
ふきのとう（花序、生）
740 mg
ゆりね（りん茎、生）
740 mg
トウガラシ（果実、生）
760 mg
ふだんそう（葉、ゆで）
760 mg
よめな（葉、生）
800 mg
よもぎ（葉、生）
890 mg
パセリ（葉、生）
1000 mg
ふだんそう（葉、生）
1200 mg
かんぴょう（乾）
1800 mg
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