たんぱく質（アミノ酸組成による）の含有量（食品）
（51〜60）
2.4 g
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
23.5 g
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
2.2 g
（可食部25 gあたり）
ピスタチオ（いり、味付け）
7.1 g
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
24.2 g
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
7.8 g
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
3.1 g
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
5.3 g
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
6.6 g
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
9.9 g
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
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