たんぱく質の含有量（穀類）
（91〜100）
6.4 g
（可食部155 gあたり）
干し中華めん（ゆで）
5.9 g
（可食部150 gあたり）
赤飯
4.2 g
（可食部120 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（ゆで）
7 g
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
2.2 g
（可食部68 gあたり）
きりたんぽ
1.6 g
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
5.9 g
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
4.2 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
2.7 g
（可食部100 gあたり）
おにぎり
4.1 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（はいが精米）
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