たんぱく質の含有量（魚介類）
（サ行） （1〜10）
3.2 g
（可食部5 gあたり）
さくらえび（素干し）
3 g
（可食部5 gあたり）
さくらえび（煮干し）
0.9 g
（可食部5 gあたり）
さくらえび（ゆで）
1.4 g
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
1.5 g
（可食部47 gあたり）
さざえ（焼き）
11.3 g
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
3.5 g
（可食部30 gあたり）
さより（生）
15.3 g
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
18.1 g
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
22.7 g
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
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4
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