たんぱく質の含有量（食品）
（871〜880）
0.3 g
（可食部15 gあたり）
日本ぐり（生）
4.2 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
3.4 g
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
2.3 g
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
0.3 g
（可食部12 gあたり）
ぶどう（干しぶどう）
7.4 g
（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
0.5 g
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、福神漬）
4.1 g
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
17.8 g
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
7.7 g
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
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