たんぱく質の含有量（野菜類）
（1〜10）
6 g
（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
0.4 g
（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
5.2 g
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
3.2 g
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
0.6 g
（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
2.3 g
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
2 g
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
2 g
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
0.8 g
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
1.2 g
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
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