たんぱく質の含有量（野菜類）
（211〜220）
1.2 g
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
0.1 g
（可食部5 gあたり）
きく（花びら、ゆで）
1.3 g
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
0.2 g
（可食部20 gあたり）
みょうが（花穂、生）
0.2 g
（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、生）
0.5 g
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、ゆで）
0.3 g
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
0.2 g
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
17 g
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
0.8 g
（可食部90 gあたり）
トマト（缶詰、ホール）
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