たんぱく質 30 g分の野菜類
(201〜210)
2 g
(可食部300 gあたり)
べいなす(果実、油揚げ)
×
15
1.6 g
(可食部160 gあたり)
なす(果実、ゆで)
×
18.8
1.1 g
(可食部130 gあたり)
チコリー(若芽、生)
×
27.3
1.9 g
(可食部200 gあたり)
たまねぎ(りん茎、生)
×
15.8
0.1 g
(可食部5 gあたり)
たけのこ(しなちく、塩蔵、塩抜き)
×
300
0.8 g
(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
×
37.5
0.6 g
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、生)
×
50
1.2 g
(可食部120 gあたり)
きゅうり(漬物、塩漬)
×
25
1.2 g
(可食部120 gあたり)
きゅうり(果実、生)
×
25
0.1 g
(可食部5 gあたり)
きく(花びら、ゆで)
×
300
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1
…
21
…
28
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