たんぱく質の含有量（野菜類）
（71〜80）
0.2 g
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
0.3 g
（可食部10 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
0.2 g
（可食部8 gあたり）
スナップえんどう（若ざや、生）
1.2 g
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、ゆで）
0.6 g
（可食部20 gあたり）
はくさい（漬物、キムチ）
0.6 g
（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
2.2 g
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
7.4 g
（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
0.5 g
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、福神漬）
4.1 g
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
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