食塩相当量の含有量（野菜類）（121〜130）

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（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、ゆで）
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（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
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（可食部220 gあたり）
ホースラディシュ（根茎、生）
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（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
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（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
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（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
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（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
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（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
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（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
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（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）

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