セレン 23 μg分のきのこ類
1 μg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
×
23
5 μg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
×
4.6
1 μg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
×
23
4 μg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
×
5.8
2 μg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
×
11.5
1 μg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
×
23
