ステアリン酸を多く含む藻類
（可食部100 gあたり）
昆布（つくだ煮）
47 mg
まこんぶ（素干し）
20 mg
削り昆布
17 mg
あまのり（焼きのり）
14 mg
あまのり（ほしのり）
14 mg
わかめ（カットわかめ）
13 mg
あまのり（味付けのり）
13 mg
刻み昆布
8 mg
ひじき（ほしひじき）
7 mg
えながおにこんぶ（素干し）
5 mg
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
2 mg
むかでのり（塩蔵、塩抜き）
1 mg
