ステアリン酸の含有量（魚介類）
（211〜220）
1 mg
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
4 mg
（可食部50 gあたり）
まだら（焼き）
-
（可食部47 gあたり）
さざえ（焼き）
4 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
13 mg
（可食部530 gあたり）
あんこう（生）
1 mg
（可食部20 gあたり）
くらげ（塩蔵、塩抜き）
32 mg
（可食部1750 gあたり）
たらばがに（生）
9 mg
（可食部500 gあたり）
ずわいがに（生）
5 mg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
88 mg
（可食部1750 gあたり）
たらばがに（水煮缶詰）
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