ステアリン酸の含有量（魚介類）
（カ行） （31〜40）
808 mg
（可食部95 gあたり）
魚肉ソーセージ
368 mg
（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
342 mg
（可食部95 gあたり）
ぎんざけ（養殖、生）
1 mg
（可食部20 gあたり）
くらげ（塩蔵、塩抜き）
587 mg
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
32 mg
（可食部90 gあたり）
ぐち（焼き）
122 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
10 mg
（可食部315 gあたり）
毛がに（ゆで）
35 mg
（可食部140 gあたり）
けんさきいか（生）
20 mg
（可食部230 gあたり）
こち（生）
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5
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