含硫アミノ酸の含有量（食品）
（101〜110）
41 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
77 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
102 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
77 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
500 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
98 mg
（可食部20 gあたり）
おきあみ（生）
343 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
49 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
74 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
48 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
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