テトラコセン酸の含有量(魚介類)
(121〜130)
1 mg
(可食部18 gあたり)
かずのこ(塩蔵、水戻し)
3 mg
(可食部40 gあたり)
あなご(蒸し)
1 mg
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
10 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
1 mg
(可食部10 gあたり)
しらす干し(微乾燥品)
-
(可食部4 gあたり)
ほたるいか(ゆで)
2 mg
(可食部25 gあたり)
かつお(加工品、角煮)
5 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、生)
3 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、生)
4 mg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
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