スレオニンを多く含む野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
71 mg
こまつな（葉、生）
69 mg
オクラ（果実、生）
65 mg
ブラックマッペもやし（生）
53 mg
西洋かぼちゃ（果実、生）
52 mg
れんこん（根茎、生）
47 mg
日本かぼちゃ（果実、生）
44 mg
キャベツ（結球葉、生）
41 mg
ごぼう（根、生）
39 mg
青ピーマン（果実、生）
38 mg
セロリー（葉柄、生）
36 mg
なす（果実、生）
34 mg
かぶ（根、皮つき、生）
34 mg
はくさい（結球葉、生）
31 mg
かぶ（根、皮むき、生）
28 mg
レタス（結球葉、生）
26 mg
きゅうり（果実、生）
25 mg
にんじん（根、皮むき、生）
22 mg
にんじん（根、皮つき、生）
22 mg
だいこん（根、皮つき、生）
19 mg
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