トリプトファンの含有量(藻類)
14 mg
(可食部3 gあたり)
あまのり(ほしのり)
6 mg
(可食部5 gあたり)
ひじき(ほしひじき)
3 mg
(可食部3 gあたり)
まこんぶ(素干し)
12 mg
(可食部20 gあたり)
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
2 mg
(可食部50 gあたり)
もずく(塩蔵、塩抜き)