チロシンの含有量（野菜類）
（11〜20）
46 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
136 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
60 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
274 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
176 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
112 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
44 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
46 mg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
50 mg
（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
2 mg
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
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