バリンを多く含む野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
こまつな（葉、生）
91 mg
にら（葉、生）
79 mg
オクラ（果実、生）
79 mg
いんげんまめ（若ざや、生）
78 mg
日本かぼちゃ（果実、生）
69 mg
西洋かぼちゃ（果実、生）
67 mg
セロリー（葉柄、生）
52 mg
キャベツ（結球葉、生）
47 mg
ごぼう（根、生）
46 mg
れんこん（根茎、生）
45 mg
なす（果実、生）
44 mg
青ピーマン（果実、生）
42 mg
かぶ（根、皮つき、生）
41 mg
はくさい（結球葉、生）
38 mg
きゅうり（果実、生）
34 mg
かぶ（根、皮むき、生）
34 mg
にんじん（根、皮むき、生）
28 mg
にんじん（根、皮つき、生）
28 mg
レタス（結球葉、生）
27 mg
だいこん（根、皮つき、生）
26 mg
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