ビタミンA（α-カロテン）の少ない野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
オクラ（果実、ゆで）
0 μg
かぶ（葉、生）
0 μg
かぶ（葉、ゆで）
0 μg
かぶ（根、皮つき、生）
0 μg
かぶ（根、皮つき、ゆで）
0 μg
かぶ（根、皮むき、生）
0 μg
かぶ（根、皮むき、ゆで）
0 μg
かぶ（漬物、塩漬、葉）
0 μg
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
0 μg
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
0 μg
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
0 μg
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
0 μg
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
0 μg
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
0 μg
そうめんかぼちゃ（果実、生）
0 μg
からしな（葉、生）
0 μg
からしな（塩漬）
0 μg
カリフラワー（花序、生）
0 μg
カリフラワー（花序、ゆで）
0 μg
かんぴょう（乾）
0 μg
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