ビタミンA（β-カロテン）の含有量（藻類）
（11〜20）
90 μg
（可食部5 gあたり）
わかめ（カットわかめ）
140 μg
（可食部10 gあたり）
えながおにこんぶ（素干し）
600 μg
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し、水戻し）
33 μg
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
465 μg
（可食部50 gあたり）
わかめ（原藻、生）
68 μg
（可食部8 gあたり）
りしりこんぶ（素干し）
76 μg
（可食部10 gあたり）
削り昆布
76 μg
（可食部10 gあたり）
おごのり（塩蔵、塩抜き）
20 μg
（可食部3 gあたり）
ふのり（素干し）
20 μg
（可食部5 gあたり）
塩昆布
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