ビタミンA（β-カロテン）を多く含む穀類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ）
270 μg
とうもろこし（コーングリッツ）
110 μg
とうもろこし（コーンミール）
100 μg
中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
100 μg
とうもろこし（玄穀）
99 μg
とうもろこし（ポップコーン）
91 μg
中華スタイル即席カップめん（油揚げ、焼きそば）
75 μg
とうもろこし（コーンフレーク）
72 μg
とうもろこし（コーンフラワー）
69 μg
クロワッサン
66 μg
小麦はいが
61 μg
和風スタイル即席カップめん（油揚げ）
56 μg
ロールパン
15 μg
即席中華めん（油揚げ）
13 μg
小麦たんぱく（ペースト状）
6 μg
即席中華めん（非油揚げ）
5 μg
パン粉（乾燥）
4 μg
パン粉（半生）
4 μg
パン粉（生）
3 μg
食パン
2 μg
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