ビタミンA（β-カロテン）の少ない穀類
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
1 μg
米、陸稲穀粒（玄米）
1 μg
アマランサス（玄穀）
2 μg
食パン
2 μg
パン粉（生）
3 μg
パン粉（半生）
4 μg
パン粉（乾燥）
4 μg
即席中華めん（非油揚げ）
5 μg
小麦たんぱく（ペースト状）
6 μg
即席中華めん（油揚げ）
13 μg
ロールパン
15 μg
和風スタイル即席カップめん（油揚げ）
56 μg
小麦はいが
61 μg
クロワッサン
66 μg
とうもろこし（コーンフラワー）
69 μg
とうもろこし（コーンフレーク）
72 μg
中華スタイル即席カップめん（油揚げ、焼きそば）
75 μg
とうもろこし（ポップコーン）
91 μg
とうもろこし（玄穀）
99 μg
中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
100 μg
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