ビタミンA(β-カロテン)の含有量(魚介類)
(21〜30)
57 μg
(可食部1780 gあたり)
たらばがに(ゆで)
37 μg
(可食部1750 gあたり)
たらばがに(生)
4 μg
(可食部145 gあたり)
がざみ(生)
1 μg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、生)
1 μg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、生)
1 μg
(可食部20 gあたり)
なまこ(生)
1 μg
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
-
(可食部5 gあたり)
さくらえび(ゆで)
1 μg
(可食部75 gあたり)
めごち(生)
-
(可食部9 gあたり)
わかさぎ(生)
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