ビタミンA（β-カロテン）を多く含む食品（261〜280位）（可食部100 gあたり）

• とさかのり（青とさか、塩蔵、塩抜き）
  
  200 μg
• ふじまめ（若ざや、生）
  
  200 μg
• グリーンピース（水煮缶詰）
  
  200 μg
• あさり（つくだ煮）
  
  190 μg
• みかん（砂じょう、普通、生）
  
  190 μg
• ビスケット（ソフトビスケット）
  
  180 μg
• オリーブ油
  
  180 μg
• もずく（塩蔵、塩抜き）
  
  180 μg
• みかん（じょうのう、普通、生）
  
  180 μg
• にがうり（果実、油いため）
  
  180 μg
• きく（菊のり）
  
  180 μg
• こしょう（黒、粉）
  
  170 μg
• 草もち
  
  170 μg
• はくさい（漬物、キムチ）
  
  170 μg
• えだまめ（冷凍）
  
  170 μg
• なつめやし（乾）
  
  160 μg
• かき（甘がき、生）
  
  160 μg
• わらび（生わらび、ゆで）
  
  160 μg
• 黄ピーマン（果実、油いため）
  
  160 μg
• 黄ピーマン（果実、生）
  
  160 μg