ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（カ行） （1〜10）
190 μg
（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）
102 μg
（可食部30 gあたり）
かき（干しがき）
379 μg
（可食部260 gあたり）
かき（甘がき、生）
175 μg
（可食部206 gあたり）
かき（渋抜きがき、生）
2 μg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
1 μg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、生）
Tr
（可食部6 gあたり）
かき油
0 μg
（可食部50 gあたり）
かしわもち
0 μg
（可食部140 gあたり）
カスタードプディング
0 μg
（可食部40 gあたり）
カステラ
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1
…
20
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