ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（カ行） （101〜110）
20210 μg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、ゆで）
15136 μg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、生）
0 μg
（可食部1050 gあたり）
きんめだい（生）
9 μg
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
391 μg
（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、生）
369 μg
（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
221 μg
（可食部130 gあたり）
草もち
0 μg
（可食部130 gあたり）
くし団子（しょうゆ）
0 μg
（可食部140 gあたり）
くし団子（あん）
4 μg
（可食部5 gあたり）
くびれづた（生）
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