ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（カ行） （71〜80）
-
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
-
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
30 μg
（可食部50 gあたり）
黄にら（葉、生）
Tr
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
0 μg
（可食部45 gあたり）
きび団子
(0)
（可食部7 gあたり）
きびなご（調味干し）
(0)
（可食部7 gあたり）
きびなご（生）
248 μg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
223 μg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、生）
969 μg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
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8
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20
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